C’est au cœur du vignoble des côtes de thongue que nous avons élaboré notre vin blanc qui mettra en avant équilibre finesse et élégance.

6.50

Cépages

Chardonnay – Viognier

Millésime

2025

Profil

Finesse & élégance

Alcool

14% TAV

Bouteille

Bourguignonne lourde feuille-morte

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Note Gustative & Arômes

Robe : jaune brillant aux reflets dorés. Nez : intense et séduisant, sur des arômes de pêche blanche, d'abricot, de fleurs blanches et d'agrumes. Le Viognier apporte une belle richesse aromatique tandis que le Chardonnay équilibre l'ensemble par sa fraîcheur et son élégance. Bouche : ample, harmonieuse et gourmande. L'attaque est fraîche, suivie d'une belle rondeur où les fruits à chair blanche, les notes florales et une subtile touche d'agrumes s'expriment avec finesse. La finale est longue, équilibrée et d'une grande fraîcheur.
Sensations

Bouche élégante & généreuse se prolongeant sur une remarquable finale gourmande.

Les suggestions du culinaires

A déguster frais (8°-12°C) sur un saumon légèrement grillé, un poisson de méditerranée, fruits de mers ou tout simplement en apéritif.